Салат с сыром и рукколой
1213
13 апреля 2023
15 минут
2 порции
Европейская кухня
Для новичков
344 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/ObCGle8X740/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NDMvODgyLzFjNS82NDM4ODIxYzUwZDdmMjMxODkyNDE1LmpwZw.png)
Без лактозы
Без глютена
Шаг 3 из 5
На разогретом растительном масле обжарьте креветки до готовности. По желанию в конце приготовления полейте их острым соусом.
![изображение](https://images.viola.ru/vEbdSoo41Nc/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0LDQu9Cw0YIg0YEg0YHRi9GA0L7QvCDQuCDRgNGD0LrQvtC70L7QuS9zYWctMi1vYnphcml0LWtyZXZldGtpLWJlei1ydWstdi1rYWRyZXJlc3VsdC5qcGc.png)
Увеличить
Шаг 4 из 5
Для заправки в ковше с толстым дном смешайте лимонный сок с сахаром и имбирем. Поставьте на самый слабый огонь и уваривайте около 10 минут, время от времени помешивая. Уваренный сок процедите в миску. Добавьте мед и оливковое масло, тщательно размешайте венчиком.
![изображение](https://images.viola.ru/lDNPi6dKatQ/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0LDQu9Cw0YIg0YEg0YHRi9GA0L7QvCDQuCDRgNGD0LrQvtC70L7QuS9zYWctMy1wcmlnb3RvdmxlbmllLXphcHJhdmtpLWJlei1ydWstdi1rYWRyZXJlc3VsdC5qcGc.png)
Увеличить
Шаг 5 из 5
Соберите салат, смешав салатные листья с нарезанными помидорами, обжаренными креветками, оливками, орехами и сыром. Полейте лимонно-имбирной заправкой, посолите и поперчите по вкусу.
![изображение](https://images.viola.ru/Id2Fbu4-rVY/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0LDQu9Cw0YIg0YEg0YHRi9GA0L7QvCDQuCDRgNGD0LrQvtC70L7QuS9zYWctNC1zYm9ya2Etc2FsYXRhLXMtc3lyb20tcmlhZG9tcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Ингредиенты на
порции
Руккола
1 горсть
Креветки
150 г
Помидоры черри
10 шт.
Оливки
15 шт.
Кедровые орехи
1 горсть
Острый соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
40 г
Мед
20 г
Сахар
15 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сушеный имбирь
1 щепотка
Растительное масло для жарки
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено