Закусочные кексы
Закусочные кексы с сыром, ветчиной, болгарским перцем и зеленью. Получаются нежными, ароматными, сытными и тянущимся сыром.
Нарежьте часть сыра на 12 кубиков по 6 грамм.
В большой миске соедините яйца, молоко и масло,перемешайте до однородности с помощью венчика. Добавьте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Замесите однородное тесто средней густоты. Добавьте в тесто мелко порезанную ветчину, перец, зелень и оставшийся натёртый сыр. Перемешайте.
Капсулы для капкейков расставьте в контейнер для заморозки. Разложите тесто на 2/3 высоты, в центр поместите кубик сыра, вдавите его в тесто.
Посыпьте сверху кунжутом. Закройте герметично перед тем как убрать в морозилку.
Выпекайте в разогретой до 180 С до золотистого цвета в течении 30-35 минут.
не найдено