Спикеры Viola на конференции «Первая Молочная» от проекта «ПИЩЁВКА3D»

Участников ждёт три дня насыщенной программы, обмена опытом и делового общения.

Основные темы конференции:

• устойчивость молочного бизнеса в условиях экономической нестабильности;
• функциональное питание и инновационные продукты;
• гастрономический потенциал мороженого;
• стратегии эффективного взаимодействия с ритейлом;
• создание сильных команд.

На конференции выступят топовые спикеры отрасли, представители ведущих компаний молочного рынка.

Компанию «Виола» представят два эксперта.

Любовь Егорова, руководитель категории «Свежие продукты» и направления digital-маркетинг, поделится результатами всероссийского онлайн-исследования, проведенного компанией в 2023 году и посвященного непереносимости лактозы. Опрос был разработан при поддержке профессионального медицинского сообщества, ответы на него предоставили более 7 тысяч респондентов. Он позволил сделать важные для развития категории выводы об актуальности безлактозного ассортимента, а также об уровне осведомленности россиян по вопросам, связанным с усвоением молочного сахара.

Наталья Земцова, R&D менеджер компании, расскажет о пути разработки инновационных уникальных продуктов Viola. В частности, речь пойдет о новинках, представленных Viola в категории полутвердых сыров под брендом Laplandia PRO в 2025 году - о сырах с повышенных содержанием протеина, а также о первых в РФ сырах с пробиотиком.

 «Первая Молочная» — это пространство для экспериментов, объединения усилий и поиска новых формул успеха в молочной индустрии. Участники получат актуальные инсайты, практические кейсы и возможность пообщаться с лидерами отрасли. Подробная программа и регистрация — на сайте мероприятия.