Баклажаны с йогуртом
432
18 сентября 2024
4 порции
Авторская кухня
Для новичков
180 ккал / порцию
Сытная и богатая витаминами закуска из баклажанов, граната и натурального йогурта Viola Clean Label — это не только полезный перекус, но и ароматное блюдо, которое сделает будничный день - праздничным.
Способ приготовления
Шаг 2 из 8
В пиалу налейте 20 мл оливкового масла, добавьте соль, перец и мелко нарубленный зубчик чеснока.
Увеличить
Шаг 4 из 8
Смажьте растительным маслом и поставьте в разогретую до 180 С духовку примерно на 20 минут, до готовности.
Увеличить
Шаг 7 из 8
Готовые баклажаны достаньте из духовки. Выложите их на тарелку, сверху смажьте йогуртом и посыпьте зернами граната.
Увеличить
Шаг 8 из 8
Посыпьте зеленью, колечками чили, сбрызните лимонным соком, маслом и приправьте. Подавайте блюдо к столу.
Увеличить
Ингредиенты на
порции
Баклажаны
3 шт.
Чеснок
1 зуб.
Лимон
70 г
Гранат
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец чили
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Мята свежая
по вкусу
Кинза свежая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено