Баклажаны с помидорами

Name: Баклажаны с помидорами
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Масло сладкосливочное Viola 82,5 %; Баклажаны; Помидоры; Чеснок; Петрушка; Хмели-сунели; Соль, перец по вкусу

11 июля 2024

35 минут

2 порции

Грузинская кухня

Для новичков

269 ккал / порцию

Без глютена

Способ приготовления

Шаг 1 из 3

В сковороде растопить сливочное масло. Баклажан нарезать и быстро обжарить.

Увеличить

Шаг 2 из 3

Следом добавить нарезанные помидоры, очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Добавить около 50 мл воды. Томить, прикрыв крышкой, около 20 минут. По необходимости подливать воду. За 5 минут до готовности добавить соль, перец и хмели-сунели. Перемешать.