Малиновый кофе

Name: Малиновый кофе
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 1
Ingredients: Сливки Viola 10 %, ультрапастеризованные; Йогурт «Сливочный» Viola Laplandia с малиной и сыром «Маскарпоне», 7,2 %; Свежесваренный кофе; Малиновый сироп; Малина (свежая)

621

24 октября 2023

1 порция

Европейская кухня

Для продвинутых

175 ккал / порцию

Приготовление

Сливки перелейте в сотейник. Опционально их можно прогреть или оставить комнатной температуры.
Добавьте к ним сироп и взбейте каппучинатором в пышную плотную пену.
Сварите кофе любым удобным вам способом.
В стеклянный бокал с толстыми стенками или кружку перелейте кофе.
Сверху влейте взбитые малиновые сливки.
Перемешайте палочкой или специальной тонкой длинной ложкой.
Украсьте бокал ягодой малины и сразу подавайте к столу.

Ингредиенты на

порцию