Маринад для шашлыка йогуртовый с чесноком и травами

Name: Маринад для шашлыка йогуртовый с чесноком и травами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Безлактозный греческий йогурт Viola; Чеснок; Оливковое масло; Соль; Лимонный сок; Цедра лимона; Сухие травы

29 апреля 2026

20 минут

2 порции

Русская кухня

Для новичков

84 ккал / порцию

Три варианта маринада на 1 кг мяса: нежный, свежий и лёгкий йогуртовый марианд с травами и цитрусом, отлично подходит для всех видов мяса; насыщенный сливочно-сырный, с ним даже постное мясо будет нежным и сочным; пряный в стиле тандури, яркий, насыщенный, подходит для всех видов мяса, но с птицей особенно хорош. Каждый дает свой характер вкуса — от мягкого и сливочного, до яркого и ароматного.

Все заготовки хранятся в виде полуфабрикатов в герметичном контейнере или пакете в замороженном виде.

Способ приготовления

Шаг 1 из 2

Для йогуртового маринада с травами нарежьте мясо кусочками.

Шаг 2 из 2

Тщательно перемешайте. Поместите мясо в вакуумный пакет. Уберите в холодильник или морозилку.

Ингредиенты на

порции