Пасхальные зайцы
![изображение](https://images.viola.ru/fjDPl44v8OU/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NDMvNjg0LzM5MC82NDM2ODQzOTA2MWI3NTAxNzc4Nzc0LmpwZw.png)
Теплое молоко перелейте в миску, добавьте в него щепотку соли и столовую ложку сахара из общего объема. Перемешайте и всыпьте дрожжи. Опять перемешайте и оставьте на 10 минут, на поверхности должна образоваться пенка.
![изображение](https://images.viola.ru/bKr1YRhFVXI/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Co0LLQtdC50YbQsNGA0YHQutC40LUg0LHRg9C70L7Rh9C60Lgg0LfQsNC50YbRiy8zX3Jlc3VsdC5qcGc.png)
Добавьте мягкое сливочное масло и вмешайте его вилкой или кулинарной лопаточкой.
![изображение](https://images.viola.ru/aFwV181wk_I/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Co0LLQtdC50YbQsNGA0YHQutC40LUg0LHRg9C70L7Rh9C60Lgg0LfQsNC50YbRiy82X3Jlc3VsdC5qcGc.png)
Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто. Для удобства слегка смажьте руки растительным маслом. Вымешивайте тесто не менее 5-7 минут. Затем накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.
![изображение](https://images.viola.ru/1O2IXJiCwBE/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Co0LLQtdC50YbQsNGA0YHQutC40LUg0LHRg9C70L7Rh9C60Lgg0LfQsNC50YbRiy83X3Jlc3VsdC5qcGc.png)
Каждый шарик разделите еще на 3 части – большая часть, по меньше и еще по меньше.
![изображение](https://images.viola.ru/8AaysEzWyGc/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Co0LLQtdC50YbQsNGA0YHQutC40LUg0LHRg9C70L7Rh9C60Lgg0LfQsNC50YbRiy8xMF9yZXN1bHQuanBn.png)
Сделайте зайчика – для этого из большей части скатайте колбаску и закрутите ее улиткой, меньший шарик надрежьте, у вас получатся ушки и из самого маленького шарика у вас получится хвостик. Из изюма сделайте глазик.
![изображение](https://images.viola.ru/7IGk1qxxrLo/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Co0LLQtdC50YbQsNGA0YHQutC40LUg0LHRg9C70L7Rh9C60Lgg0LfQsNC50YbRiy8xMV9yZXN1bHQuanBn.png)
Так поступите со всем тестом и выложите получившихся зайцев на противень. Смажьте смесью желтка и молока.
![изображение](https://images.viola.ru/vjQfzkJN72g/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Co0LLQtdC50YbQsNGA0YHQutC40LUg0LHRg9C70L7Rh9C60Lgg0LfQsNC50YbRiy8xMl9yZXN1bHQuanBn.png)
не найдено