Суп из зеленого горошка
134
7 июля 2024
40 минут
2 порции
Европейская кухня
Для новичков
346 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/Oh_K8rmBQ1c/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NjgvYzNiLzhkMi82NjhjM2I4ZDJiMmUwNzUxNzIwNTMwLmpwZw.png)
Без глютена
Для вегетарианцев
Этот аппетитный крем-суп готовится из сладкого горошка и кулинарных сливок Viola. Они прекрасно подходят для приготовления горячих блюд, не расслаиваются при нагревании и придают супу нежный сливочный вкус. А пряным его делает пикантное сочетание освежающей мяты и острого лука.
Способ приготовления
Шаг 6 из 8
Добавьте к супу веточку мяты и варите еще 3-5 минут, по необходимости подсолите.
![изображение](https://images.viola.ru/9Zf9fNoLLKQ/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0YPQvyDRgSDQs9C-0YDQvtGI0LrQvtC8LzEyLmpwZw.png)
Увеличить
Шаг 7 из 8
Пробейте суп погружным блендером в однородное и гладкое пюре. Если получается слишком густо, то можно добавить еще немного воды или сливок.
![изображение](https://images.viola.ru/kaelAloy2Cs/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0YPQvyDRgSDQs9C-0YDQvtGI0LrQvtC8LzEzLmpwZw.png)
Увеличить
Шаг 8 из 8
Дайте супу постоять буквально 5-10 минут и можно подавать к столу со свежим хлебом.
![изображение](https://images.viola.ru/TZ8gPztDd2c/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0YPQvyDRgSDQs9C-0YDQvtGI0LrQvtC8LzE1LmpwZw.png)
Увеличить
Ингредиенты на
порции
Зеленый горошек
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Мята
1 вет.
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено