Коул слоу
836
11 февраля 2023
15 минут
2 порции
Американская кухня
Для новичков
157 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/gPJTmHZzRwY/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82M2UvOTU4L2RkZS82M2U5NThkZGViODBkMDM4Mzk5MDU4LmpwZw.png)
Шаг 2 из 5
Капусту нашинковать, сложить в миску. Добавить соль, сахар и уксус. Как следует размять руками. Туда же натереть яблоко и морковь, перемешать.
![изображение](https://images.viola.ru/ZJfKvp_8ohA/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0LDQu9Cw0YIg0YEg0LrQsNC_0YPRgdGC0L7QuSDQv9C-INC80L7RgtC40LLQsNC8INC60L7Rg9C7INGB0LvQvtGDLzlCOEE4MTE4X3Jlc3VsdC5qcGc.png)
Увеличить
Яблоко лучше брать кислое или кисло-сладкое.
Подобный салат можно делать с добавлением сельдерея, изюма, лимонного сока (он пригодится для того, чтобы сделать вкус ярче и сохранить яблоко от потемнения).
По желанию количество заправки можно увеличить в 1,5-2 раза.
Ингредиенты на
порции
![изображение](https://images.viola.ru/Lmz1UHZ91Ns/rs:fill:100:100:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NWMvMzI1L2M3NC82NWMzMjVjNzQ0YzU2MTM0MDg3NTc3LnBuZw.png)
65
г
Капуста белокочанная
200 г
Морковь
1 шт.
Яблоки
0,5 шт.
Красный лук
0,25 шт.
Белый винный уксус
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Сладкая горчица
2 ч.л.
Мед
1 ч.л.
Паприка
1 щепотка
Перец черный молотый
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено