Пасхальная закуска
249
25 апреля 2024
20 минут
2 порции
Европейская кухня
Для новичков
528 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/ma8TEuYFPi8/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NjIvYWE5L2Q0NC82NjJhYTlkNDRjNTljMDAxODI1NTE2LmpwZw.png)
Способ приготовления
Шаг 2 из 8
Слегка подкатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. При помощи формочки для печенье вырежьте четыре (или более) заготовки.
![изображение](https://images.viola.ru/GkO5eh-leZk/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LDRgdGF0LDQu9GM0L3QsNGPINC30LDQutGD0YHQutCwL9Co0LDQsyAxINCS0YvRgNC10LfQsNC90LjQtSDQt9Cw0LPQvtGC0L7QstC-0LouanBn.png)
Увеличить
Шаг 3 из 8
Разместите заготовки на бумаге для выпечки и смажьте взболтанным яйцом. Выпекайте при 200 градусах около 15 минут, дайте остыть.
![изображение](https://images.viola.ru/QY_hedaeW_c/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LDRgdGF0LDQu9GM0L3QsNGPINC30LDQutGD0YHQutCwL9Co0LDQsyAyINCX0LDQs9C-0YLQvtCy0LrQuCDQvdCwINCx0YPQvNCw0LPQtSDQtNC70Y8g0LLRi9C_0LXRh9C60LguanBn.png)
Увеличить
Шаг 5 из 8
Влейте воду так, чтобы она покрывала яйца. Оставьте на 40-60 минут, время от времени переворачивайте яйца. Доведя до желаемого цвета, выловите яйца и обсушите.
![изображение](https://images.viola.ru/j0hA1rVZqjk/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LDRgdGF0LDQu9GM0L3QsNGPINC30LDQutGD0YHQutCwL9Co0LDQsyA0INCU0L7QsdCw0LLQu9C10L3QuNC1INCy0L7QtNGLLmpwZw.png)
Увеличить
Вместо воды вы можете использовать чистый свекольный сок (свежевыжатый) и не добавлять жмых – так яйца окрасятся быстро, сильно и равномерно.
Шаг 6 из 8
В блендере взбейте йогурт с зеленью, лимонным соком, цедрой, солью и перцем. По желанию подкрасьте смесь соком шпината или пищевым красителем. В стаканчики или широкие баночки поместите йогуртовую смесь.
![изображение](https://images.viola.ru/nboGLfbg4ow/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LDRgdGF0LDQu9GM0L3QsNGPINC30LDQutGD0YHQutCwL3NhZy01LXBvZGdvdG92a2EtaW9ndXJ0b3ZvaS1zbWVzaS1iZXotaW9ndXJ0LXYta2FkcmUuanBn.png)
Увеличить
Попробуйте приготовить йогуртовую смесь с добавлением грецких орехов, а также чеснока.
Ингредиенты на
порции
Бездрожжевое слоеное тесто
150 г
Соль, перец по вкусу
Пищевой краситель
по вкусу
Лимонная цедра
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Свежая зелень
1 пуч.
Свекла
5 ст.л.
Яйцо
2 шт.
Кроме того
Вода
по вкусу
Яйцо
1 шт.
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено