Песочное тесто

Name: Песочное тесто
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сладкосливочное «Традиционное» Laplandia 82,5 %; Мука; Сахарная пудра; Яйцо

141

25 июня 2024

10 минут

1 порция

Французская кухня

Для новичков

1443 ккал / порцию

Очень рассыпчатое, мягкое и приятное тесто. Прекрасно подходит для открытых, а также «тертых» пирогов, может использоваться как основа для самого разного печенья.

Способ приготовления

Шаг 1 из 4

Поместите сливочное масло в чашу миксера.

Шаг 2 из 4

Добавьте яйцо и сахарную пудру. Начните взбивать.

Шаг 3 из 4

Всыпьте муку и размешайте до получения мягкого, но плотного теста. По желанию вместе с мукой подмешайте любые другие добавки (см. совет).

Хорошо ароматизировать тесто ванилью, корицей, цедрой или любыми пищевыми ароматизаторами по вкусу.

Шаг 4 из 4

Соберите его в шар или сформируйте лепешку. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.

Перед приготовлением теста сливочное масло необходимо выложить из холодильника для размягчения до комнатной температуры.

Ингредиенты на