Шоколадные гнезда
![изображение](https://images.viola.ru/Kd9Ib4Z-NKU/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NDMvM2Q1LzlkNi82NDMzZDU5ZDYxNjA5NDA1NTc0MjAyLmpwZw.png)
Всыпьте какао порошок и хорошо перемешайте венчиком, для объединения всех сухих ингредиентов.
![изображение](https://images.viola.ru/ozPTYgxMWTs/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg3N19yZXN1bHQuanBn.png)
Добавьте к сухим ингредиентам охлажденное и порезанное кубиками сливочное масло. Перетрите кончиками пальцев, чтобы масса была похожа на «хлебные крошки».
![изображение](https://images.viola.ru/ry70ElS9dYE/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg3OV9yZXN1bHQuanBn.png)
Добавьте яйцо и начните перемешивать вилкой. Затем быстро замесите тесто руками
![изображение](https://images.viola.ru/49NvWlJUJT8/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg4MV9yZXN1bHQuanBn.png)
Затем, разделите тесто на шарики, размером примерно с грецкий орех. Уберите их на 30 минут в морозилку.
![изображение](https://images.viola.ru/ZhPGwzWnk-8/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg4OV9yZXN1bHQuanBn.png)
Потом, каждый шарик натирайте на терке, а получившуюся из теста стружку складывайте в гнездышко, в центре которого делайте не большое углубление.
![изображение](https://images.viola.ru/TvR6NAGjSW0/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg5Ml9yZXN1bHQuanBn.png)
Выпекайте печенье при 180 С около 12 минут, а затем дайте ему полностью остыть.
![изображение](https://images.viola.ru/KRw2qjuWcl4/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg5NF9yZXN1bHQuanBn.png)
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане, а затем выложите понемногу в углубление, в центре каждого печенья. Декорируйте яйцами.
![изображение](https://images.viola.ru/rGdzl1Zyi88/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cf0LXRh9C10L3RjNC1INCz0L3RkdC30LTQsC8yMDIzMDQwMy1fVDZBOTg5Nl9yZXN1bHQuanBn.png)
не найдено