Соус Цезарь

Name: Соус Цезарь
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Сыр твёрдый Viola Royal cheese collection Parmesan тёртый; Майонез; Каперсы; Анчоусы

635

19 марта 2024

20 минут

6 порций

Американская кухня

Для новичков

183 ккал / порцию

Без лактозы

Сыр Пармезан – это обязательный компонент соуса Цезарь. Мелко натертый сыр придает соусу пикантный вкус, а также правильную консистенцию. Благодаря длительной выдержке, в Пармезане нет лактозы, поэтому такой соус можно употреблять в пищу тем, кто придерживается безлактозной диеты.

Способ приготовления

Шаг 1 из 4

Для соуса майонез смешайте с каперсами, анчоусами и Пармезаном.

Шаг 2 из 4

Пробейте блендером до однородности.

Шаг 3 из 4

Попробуйте соус, в случае необходимости, добавьте еще какой-либо из ингредиентов и взбейте еще раз.

Шаг 4 из 4

Соус очень подходит для подачи к пицце, чтобы макать в него корочки.

Ингредиенты на

порций