Соус из греческого йогурта

Name: Соус из греческого йогурта
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Безлактозный греческий йогурт Viola; Оливковое масло; Дижонская горчица; Мед; Сок лимона; Соль морская, крупная

5 ноября 2025

15 минут

2 порции

Авторская кухня

Для новичков

62 ккал / порцию

Без лактозы

Больше белка

Соус на основе греческого йогурта может стать прекрасно заправкой для множества салатов, которые раньше вы привыкли заправлять майонезом или соусами на его основе. Нежный и сливочный соус, густой по своей консистенции, он отлично дополнить салата с овощами, мясом, курицей и т.д. А для детей можно предложить вариант с овощными палочками или крекерами, которые они с удовольствием будут обмакивать в этот не сложный, но очень вкусный соус.

Способ приготовления

Шаг 1 из 4

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2 из 4

Для соуса смешайте йогурт с медом и горчицей, влейте оливковое масло.

Увеличить

Шаг 3 из 4

Добавьте немного сока лимона и морскую соль.

Увеличить

Шаг 4 из 4

Все хорошо перемешайте и попробуйте, возможно понадобится добавить какой-то из ингредиентов. Соус готов, по его использования, храните в банке в холодильнике до дольше трех дней.