Свекольник
3191
24 июля 2023
15 минут
4 порции
Русская кухня
Для новичков
104 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/8HfygSvEL00/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NGIvZTY1Lzk1OS82NGJlNjU5NTlmZDMyNTQyNDM3MjkzLmpwZw.png)
Шаг 4 из 6
Добавьте соль, сахар, перец и уксус. Попробуйте и отрегулируйте вкус до пикантного кисло-сладкого. Накройте и уберите в холодильник хотя бы на 30-40 минут.
![изображение](https://images.viola.ru/Vds31MVtDR4/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0LLQtdC60L7Qu9GM0L3QuNC6L9Co0LDQsyAzINCU0L7QsdCw0LLQu9C10L3QuNC1INGD0LrRgdGD0YHQsF9yZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Шаг 5 из 6
Охлажденный суп разложите по тарелкам. Добавьте сметану, нарезанный зеленый лук.
![изображение](https://images.viola.ru/cl6TcvGln0w/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ch0LLQtdC60L7Qu9GM0L3QuNC6L9Co0LDQsyA0INCU0L7QsdCw0LLQu9C10L3QuNC1INGB0LzQtdGC0LDQvdGLX3Jlc3VsdC5qcGc.png)
Увеличить
По желанию в суп можно добавить пару зубчиков чеснока.
Ингредиенты на
порции
![изображение](https://images.viola.ru/ZV2kgKL3F_k/rs:fill:100:100:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NWMvMzI2L2Q0Zi82NWMzMjZkNGYyODU0NzcyODc2ODg2LnBuZw.png)
для подачи
Свекольный отвар
700 мл
Свекла
2 шт.
Огурец
3 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Винный уксус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено