Заварные кольца с клубничным кремом

45
19 июня 2024
80 минут
6 порций
Французская кухня
Для продвинутых
437 ккал / порцию
изображение

Приготовление заварного теста требует некоторого опыта и сноровки, однако, результат того стоит. Тонкое, воздушное тесто, хрустящее в начале, и нежное после того, как пропитается кремом. В качестве крема предлагаем использовать сливочный крем на основе творожного сыра, благодаря которому мы получаем плотную консистенцию (не дающую крему растекаться), а также насыщенные вкус. Ну, а клубника и небольшое количество лимонной цедры придают ему поистине летний и освежающий вкус.


Еще смотрят