Завитушки с сыром и ветчиной

1250

27 июня 2023

45 минут

4 порции

Европейская кухня

Для новичков

401 ккал / порцию

Шаг 1 из 11

Подготовьте ингредиенты.

Увеличить

Шаг 2 из 11

Слоеное тесто заранее разморозьте.

Шаг 3 из 11

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.

Увеличить

Шаг 4 из 11

При помощи острого ножа разрежьте тесто на полосы толщиной около 2 см.

Увеличить

Шаг 5 из 11

Смажьте каждую полоску теста плавленым сыром.

Увеличить

Шаг 6 из 11

Присыпьте сыр прованскими травами.

Увеличить

Шаг 7 из 11

На каждую полоску теста выложите половинки кружков салями.

Увеличить

Шаг 8 из 11

Затем загните тесто так, чтобы основание салями было внутри.

Увеличить

Шаг 9 из 11

Сверните тесто в улитку, так у вас получится завитушка, где ломтики салями будут напоминать лепестки.

Увеличить

Шаг 10 из 11

Переложите завитушки на противень, предварительно застеленный пергаментом.

Увеличить

Шаг 11 из 11

Выпекайте при 180 °C около 20-25 минут, до румяной корочки. Подавайте теплыми или холодными вместе с зеленым салатом.

Увеличить

Ингредиенты на

порции

Сыр плавленый Viola с беконом

80 г

Бездрожжевое слоеное тесто

250 г

Колбаса салями

150 г

Прованские травы

5 г

Для подачи

Салатный микс

40 г

C этим рецептом смотрят Еще смотрят

40 минут Для новичков 12 порций

Яйца по-шотландски

70 минут Для новичков 12 порций

Тортильи с яйцом и сыром

25 минут Для новичков 6 порций

Пирожки с ветчиной и сыром

60 минут Для продвинутых 6 порций

Круассаны с ветчиной и сыром

30 минут Для новичков 5 порций