Десерт с греческим йогуртом
Корзиночки из гранолы с греческим йогуртом — десерт, который полезен для здоровья. Он идеален для тех, кто следит за питанием, но так хочет порадовать себя чем-то вкусненьким!
Один спелый банан очистите, положите в миску и разомните вилкой. Добавьте к нему овсянку, сироп топинамбура и чайную ложку корицы. Перемешайте массу до однородности. Масса должна получиться плотной, при необходимости добавьте еще немного овсяных хлопьев.
В форму для порционных кексов выложите полученную массу по ~1 ст.л. на порцию, и утрамбуйте так, чтобы получились корзинки с выемкой посередине. Оставьте в форме постоять на 30-40 минут.
Разогрейте духовку до 180°С.
Выпекайте корзиночки 30 минут. Готовым изделиям дайте остыть и затем извлеките из формы.
Половину йогурта смешайте с 3 ч.л. какао, перемешайте.
В каждую корзиночку выложите по 2 ч.л. йогурта, чередуйте белый с шоколадным.
Сверху украсьте свежими ягодами и подавайте. Приятного аппетита!
не найдено