Детские бургеры
790
2 ноября 2023
45 минут
3 порции
Американская кухня
Для новичков
528 ккал / порцию
Эти детские бургеры мы будем готовить без использования горчицы, лука, солений и острых приправ. Однако дополним свежими овощами и нейтральным по вкусу томатным соусом.
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Фарш положите в миску, добавьте в него панировочные сухари, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Тщательно перемешайте и сформируйте руками три плоские котлеты.
Совет. Котлеты в сыром виде должны быть по диаметру чуть больше булочки, так как в процессе обжарки сильно уменьшатся.
Шаг 3 из 7
На средне сильном огне обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 4 из 7
Огурец и томат нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 5 из 7
Булочки для бургера разрежьте вдоль пополам и слегка подсушите в тостере.
Шаг 6 из 7
Соберите бургер, для этого на булочку намажьте томатный соус, сверху положите листики салата, котлету, сыр, овощи и накройте верхушкой булочки, слегка придавите.
Шаг 7 из 7
Сразу подавайте к столу.
Ингредиенты на
порции
Сыр полутвердый Viola «Чеддер»
3
ломт.
Булочки для гамбургеров
3 шт.
Фарш мясной
300 г
Огурец
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Листья салата
20 г
Томатный соус
30 г
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари
20 г
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено