Детские бургеры

Name: Детские бургеры
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр полутвердый Viola «Чеддер»; Булочки для гамбургеров; Фарш мясной; Огурец; Помидоры; Листья салата; Томатный соус; Соль, перец по вкусу; Панировочные сухари

117

2 ноября 2023

45 минут

Для новичков

528 ккал / порцию

Эти детские бургеры мы будем готовить без использования горчицы, лука, солений и острых приправ. Однако дополним свежими овощами и нейтральным по вкусу томатным соусом.

Способ приготовления

Шаг 1 из 7

Фарш положите в миску, добавьте в него панировочные сухари, соль и перец.

Шаг 2 из 7

Тщательно перемешайте и сформируйте руками три плоские котлеты.

Совет. Котлеты в сыром виде должны быть по диаметру чуть больше булочки, так как в процессе обжарки сильно уменьшатся.

Шаг 3 из 7

На средне сильном огне обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 4 из 7

Огурец и томат нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 5 из 7

Булочки для бургера разрежьте вдоль пополам и слегка подсушите в тостере.

Шаг 6 из 7

Соберите бургер, для этого на булочку намажьте томатный соус, сверху положите листики салата, котлету, сыр, овощи и накройте верхушкой булочки, слегка придавите.

Шаг 7 из 7

Сразу подавайте к столу.

Ингредиенты на 3 порции