Финики со сливочным маслом и солью
Крупные или королевские финики сами по себе являются великолепным десертом, так как обладают нежной и сладкой мякотью. Но в последнее время, в интернете становятся все более популярными различные простые десерты на их основе. И сегодня мы с вами попробуем один из самых простых по составу, но в то же время, вызывающий больше всего вопросов, из-за необычного сочетания – финик-сливочное масло-морская соль. Но по факту, такое сочетание нам дает очень нежный и сбалансированный сливочный вкус. Некоторые сравнивают его со вкусом сырого теста для печенья. И действительно, что-то общее точно есть.
Для рецепта используйте финики сортов Джамбо или Маджул.
Финики помойте теплой водой и хорошо обсушите полотенцем.
Затем извлеките из каждого финика косточку.
Внутрь положите по кусочку сливочного масла.
Каждый финик с маслом посыпьте кристаллами морской соли. Лучше использовать именно ее, так у нее самый нежны вкус и приятная консистенция.
Готовым финикам дайте постоять в холодильнике час и можно подавать.
Хранить в дальнейшем такие финики лучше тоже в холодильнике.
не найдено