Кабачковые роллы

Name: Кабачковые роллы
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 1
Ingredients: Сыр творожный Viola «Сливочный»; Кабачок; Яйцо; Мука; слабосоленая семга или форель (можно подкопченная); Соль, перец по вкусу; Сметана Viola 23 %

318

28 июля 2024

1 порция

Белорусская кухня

Для новичков

632 ккал / порцию

Без глютена

Для вегетарианцев

Красочные роллы можно приготовить даже из кабачков! Они получаются очень вкусные и аппетитные, а благодаря запеканию получается низкокалорийная закуска. Кабачковые роллы с творожным сыром отлично подойдут для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно.

Способ приготовления

Шаг 1 из 8

Творожный сыр Viola достаньте из холодильника, чтобы он стал более мягким.

Увеличить

Шаг 2 из 8

Кабачок натрите на мелкой тёрке, отожмите сок.

Увеличить

Шаг 3 из 8

Посолите по вкусу, слегка поперчите, добавьте яйцо и муку.

Увеличить

Шаг 4 из 8

Хорошо перемешайте и выложите на пергамент ровным тонким слоем, ~ 1,5 см. Отправьте в духовку на ~20 минут при t 180°С (ориентируйтесь по своей духовке).

Увеличить

Шаг 5 из 8

Достаньте противень, дайте остыть, после накройте кабачок вторым листом пергамента, резким движением переверните, аккуратно снимите нижний слой пергамента на котором выпекались кабачки.