Картофельные дольки
1183
10 февраля 2023
45 минут
2 порции
Европейская кухня
Для новичков
312 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/XjS5GxzQXHU/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82M2UvOTNmL2JmNy82M2U5M2ZiZjcxMGM3OTExMjgxODcwLmpwZw.png)
Шаг 2 из 6
Картофель нарезать тонкими ломтиками (можно разрезать на треугольнички). Промокнуть бумажным полотенцем.
![изображение](https://images.viola.ru/g7khEBADfEs/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9C60LDRgNGC0L7RhNC10LvRjNC90YvQtSDRg9Cz0L7Qu9C60Lgg0YEg0YLQstC-0YDQvtC20L3Ri9C8INGB0YvRgNC-0LwvOUI4QTY1MDFfcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Шаг 3 из 6
Сложить картофель в миску. Добавить кукурузную муку, масло, орегано, соль и перец. Хорошо перемешать.
![изображение](https://images.viola.ru/-7NBSXNeVZM/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9C60LDRgNGC0L7RhNC10LvRjNC90YvQtSDRg9Cz0L7Qu9C60Lgg0YEg0YLQstC-0YDQvtC20L3Ri9C8INGB0YvRgNC-0LwvOUI4QTY1MDNfcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Если нет кукурузной муки, но есть крупа, то ее можно измельчить в кофемолке.
Шаг 4 из 6
Подготовленный картофель переложить на пергамент (в один слой). Запекать при 190 градусах 20-25 минут, затем перевернуть кусочки и готовить еще 10-15 минут (до золотистого цвета и хруста).
![изображение](https://images.viola.ru/vu0Mcuz_Y3o/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9C60LDRgNGC0L7RhNC10LvRjNC90YvQtSDRg9Cz0L7Qu9C60Lgg0YEg0YLQstC-0YDQvtC20L3Ri9C8INGB0YvRgNC-0LwvOUI4QTY1MjJfcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Шаг 5 из 6
Творожный сыр смешать с лимонным соком и соевым (или вустерским) соусом. Приправить молотым перцем.
![изображение](https://images.viola.ru/3XhjmwyswdU/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9C60LDRgNGC0L7RhNC10LvRjNC90YvQtSDRg9Cz0L7Qu9C60Lgg0YEg0YLQstC-0YDQvtC20L3Ri9C8INGB0YvRgNC-0LwvOUI4QTY1MzBfcmVzdWx0LmpwZw.png)
Увеличить
Ингредиенты на
порции
Картофель
2 шт.
Кукурузная мука
40 г
Масло растительное
40 г
Орегано
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено