Лепешки на сметане
5471
5 февраля 2023
50 минут
5 порций
Для новичков
276 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/zyLZ9e-M4jA/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82M2YvNTEwLzNhMy82M2Y1MTAzYTM4MTRlMzY1NzY3NjU0LmpwZw.png)
Шаг 4 из 7
Следом подмешать сметану. Вымесить чуть липковатое, но послушное тесто, смазать его маслом, прикрыть и оставить на 20-30 минут.
![изображение](https://images.viola.ru/x3TZSr4leE4/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cb0LXQv9GR0YjQutC4INC90LAg0YHQvNC10YLQsNC90LUvOUI4QTMxOTlfc21hbGwuanBn.png)
Увеличить
Шаг 5 из 7
Затем на присыпанной мукой поверхности разделить тесто на несколько частей (например, на 5). Скатать в шарики.
![изображение](https://images.viola.ru/qE5n43rIR6E/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cb0LXQv9GR0YjQutC4INC90LAg0YHQvNC10YLQsNC90LUvOUI4QTMyMDJfc21hbGwuanBn.png)
Увеличить
По желанию в тесто можно добавить тертый сыр, нарезанную зелень.
Шаг 7 из 7
Лепешки можно обжарить как на разогретой сухой, так и смазанной маслом сковороде. Если лепешки обжаривались на сухой сковороде, то после их можно смазать оливковым или растопленным сливочным маслом. Подавать теплыми.
![изображение](https://images.viola.ru/cJs_pExz8Dk/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Cb0LXQv9GR0YjQutC4INC90LAg0YHQvNC10YLQsNC90LUvOUI4QTMyNTJfc21hbGwuanBn.png)
Увеличить
Ингредиенты на
порций
![изображение](https://images.viola.ru/Lmz1UHZ91Ns/rs:fill:100:100:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NWMvMzI1L2M3NC82NWMzMjVjNzQ0YzU2MTM0MDg3NTc3LnBuZw.png)
160
г
Мука пшеничная
280 г
Яйцо
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сахар
0,33 ч.л.
Сода
0,33 ч.л.
Соль
1 щепотка
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено