Лепешки на сметане
7498
5 февраля 2023
50 минут
5 порций
Для новичков
276 ккал / порцию
Шаг 4 из 7
Следом подмешать сметану. Вымесить чуть липковатое, но послушное тесто, смазать его маслом, прикрыть и оставить на 20-30 минут.
Увеличить
Шаг 5 из 7
Затем на присыпанной мукой поверхности разделить тесто на несколько частей (например, на 5). Скатать в шарики.
Увеличить
По желанию в тесто можно добавить тертый сыр, нарезанную зелень.
Шаг 7 из 7
Лепешки можно обжарить как на разогретой сухой, так и смазанной маслом сковороде. Если лепешки обжаривались на сухой сковороде, то после их можно смазать оливковым или растопленным сливочным маслом. Подавать теплыми.
Увеличить
Ингредиенты на
порций
Сметана Viola 23 %
160
г
Мука пшеничная
280 г
Яйцо
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сахар
0,33 ч.л.
Сода
0,33 ч.л.
Соль
1 щепотка
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено