Корн-дог
![изображение](https://images.viola.ru/3s5GdrXcxDM/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NjUvMDVkLzI1Yy82NjUwNWQyNWNlMDMyNDMzNzI5NjMzLmpwZw.png)
Корн дог – это блюдо, пришедшее к нам из Америки, и представляет оно собой сосиску на палочке, обжаренную в кляре. Кляр обычно готовится с использованием кукурузной муки, отсюда и такое название блюда. Но мы решили сделать корн доги еще более вкусными и помимо сосиски предлагаем добавить на шпажку кусочек сыра. В процессе обжаривания во фритюре сыр плавится и очень аппетитно растекается.
На шпажку насадите кусок сосиски, кубик сыра и еще сосиску. Отложите в сторону.
![изображение](https://images.viola.ru/oCh_-mItMYg/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0L7RgNC9INC00L7Qs9C4INGBINGB0YvRgNC-0LwvMjAyNDA1MjAtM1Q2QTc3NTAuanBn.png)
Для кляра смешайте оба вида муки с разрыхлителем, солью и сахаром, перемешайте венчиком.
![изображение](https://images.viola.ru/Yx8wFvhDiMs/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0L7RgNC9INC00L7Qs9C4INGBINGB0YvRgNC-0LwvMjAyNDA1MjAtM1Q2QTc3NTMuanBn.png)
Затем вам нужно добавить воды до нужной консистенции теста, оно должно напоминать сметану.
![изображение](https://images.viola.ru/yuJiFYq-pYk/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0L7RgNC9INC00L7Qs9C4INGBINGB0YvRgNC-0LwvMjAyNDA1MjAtM1Q2QTc3NjAuanBn.png)
Поставьте разогреваться масло в глубоком не большом ковшике. Каждую шпажку с сосисками и сыром обмакивайте в кляр, а затем сразу же опускайте в хорошо разогретое масло.
![изображение](https://images.viola.ru/6qSMxrqbDRY/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0L7RgNC9INC00L7Qs9C4INGBINGB0YvRgNC-0LwvMjAyNDA1MjAtM1Q2QTc3NjEuanBn.png)
Жарьте до золотистого цвета, выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стек весь лишний жир.
![изображение](https://images.viola.ru/KdAUO3xbgDY/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0L7RgNC9INC00L7Qs9C4INGBINGB0YvRgNC-0LwvMjAyNDA1MjAtM1Q2QTc3NjQuanBn.png)
![изображение](https://images.viola.ru/o6dHiqZlrro/rs:fill:100:100:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NWMvMjVlLzIyMS82NWMyNWUyMjEwNjgxMjIzNDc3OTEzLnBuZw.png)
не найдено