Лимонные кексы

Героиня Санса Старк хорошо известна поклонникам книги и сериала «Игра Престолов». А лимонные кексы - это ее самое любимое любимое блюдо. Давайте и мы с вами приготовим те самые лимонные кексы! 🍋
Мягкое сливочное масло положите в миску, всыпьте к нему сахар и натрите цедру одного лимона.

Еще раз взбейте до объединения. Выжмите сок половины лимона (около 2 ст.л.) и перемешайте.

Затем влейте в тесто сливки и еще раз перемешайте, в этот раз консистенция теста должна походить на сметану.

В форму для кексов вложите бумажные формочки и выложите в них тесто, заполняя почти полностью.

Выпекайте при 180 С около 22-24 минут, до румяной корочки. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой.

Остывшие кексы полейте глазурью из сахарной пудры, смешанной с соком лимона и украсьте зернами граната.

не найдено