Пасхальный декор "цыплята"
Вариантов украшения пасхальных куличей можно придумать массу, сегодня, мы предлагаем вам своими руками сделать пасхальный декор "цыплята". Рецепт простого и базового крема из творожного сыра может быть использован, как крепление для декора, или как самостоятельный элемент украшения.
Для крема: сыр и масло заранее достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
Взбейте миксером сыр и масло, добавьте к ним пудру и лимонный сок и взбейте еще раз, до получения полностью однородного крема.
Переложите его в кондитерский мешок (с насадкой или без) и используйте по назначению.
Для декора: Драже разрезать острым ножом пополам.
Шоколад растопить на водяной бане и переложить в кондитерский мешок.
Крендельки выложить на противень застеленный силиконизированной пекарской бумагой.
Внутрь каждого кренделька залейте растопленный шоколад, украсьте драже так, чтобы получился клюв и глазик.
Оставьте застывать при комнатной температуре или уберите на 10 минут в холодильник.
не найдено