Саксонские творожники

Name: Саксонские творожники
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Сыр творожный Viola «Сливочный»; Вареная картошка; Мука; Сахар; Яйцо; Изюм; Соль; Корица; Ваниль; Сахарная пудра; Фрукты и ягоды; Растительное масло для жарки

2138

27 декабря 2023

35 минут

2 порции

Немецкая кухня

Для новичков

482 ккал / порцию

Способ приготовления

Шаг 1 из 8

Подготовьте ингредиенты.

Увеличить

Шаг 2 из 8

Картофель еще теплым очистите, натрите. Подмешайте творожный сыр.

Увеличить

Шаг 3 из 8

Добавьте сахар, а также дополнительные ингредиенты: цедру, корицу, ваниль.

Увеличить

Шаг 4 из 8

Подмешайте яйцо.

Увеличить

Шаг 5 из 8

Всыпьте муку и быстро перемешайте.

Увеличить

Шаг 6 из 8

Добавьте вымоченный в горячей воде и обсушенный изюм. Еще раз хорошо перемешайте.

Увеличить

Шаг 7 из 8

На присыпанной мукой тарелке сформируйте ровные шайбочки (наподобие сырников). Обжарьте на растительным масле с двух сторон до золотистого цвета, а затем переложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180 градусах 10-15 минут.