Соус Тартар
35037
15 декабря 2022

Viola
15 минут
Для продвинутых
507 ккал / порцию

Правильное питание
Тартар — очень популярный вид соуса, который прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы. Зачастую соус тартар готовится на основе майонеза, но мы предлагаем вам более здоровый и натуральный пошаговый рецепт приготовления на основе сливочной сметаны Viola. Но если вы хотите, чтобы соус получился еще более легким, можно использовать йогурт Viola в стакане.
Приготовление
1. Смешайте йогурт с горчицией, лимонным соком, молотым перцем, солью и сахаром.
2. Мелко нарежьте желтки, огурец, зелень и смешайте с йогуртовым соусом.
3. Дайте настояться в течение 5 минут, после чего подавайте соус к вашему любимому блюду из рыбы, морепродуктов, птицы или овощей!
2. Мелко нарежьте желтки, огурец, зелень и смешайте с йогуртовым соусом.
3. Дайте настояться в течение 5 минут, после чего подавайте соус к вашему любимому блюду из рыбы, морепродуктов, птицы или овощей!
Ингредиенты на 1 порция
Желток яичный
1
шт.
Красный молотый перец
1
г
Лимонный сок
1
ст.л.
Сахар
1
г
Соль
2
г
Лук зеленый
5
г
Зелень петрушки
5
г
Чеснок
10
г
Горчица зерновая
10
г
Огурцы маринованные
20
г
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено