Удон с креветками

Name: Удон с креветками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Масло сладкосливочное Viola 82,5 %; Креветки; Лапша удон; Морковь; Шпинат; Брокколи; Соевый соус; Чеснок; Крахмал; Соус чили; Рыбный соус; Вода; Кунжут

2240

12 февраля 2023

20 минут

3 порции

Азиатская кухня

Для новичков

307 ккал / порцию

Без лактозы

Шаг 1 из 5

Подготовить ингридиенты

Увеличить

Шаг 2 из 5

В сковороде растопить сливочное масло. Потомить на нем морковь и очищенный, нарезанный пластинками чеснок.

Увеличить

Шаг 3 из 5

Когда морковь станет мягче, добавить брокколи и шпинат и довести до полуготовности соцветий.

Увеличить

Кроме указанных продуктов в лапшу можно положить проростки, кукурузу, зеленую спаржу, стручки молодого горошка, зеленую фасоль, пак чой.

Шаг 4 из 5

Положить лапшу. Влить соевый соус, острый и рыбный соусы. Крахмал растворить в небольшим количестве воды и также влить в сковороду. Хорошо перемешать, чтобы соус покрыл всю лапшу. Через 2-3 минуты добавить креветки, размешивая, довести до готовности.