Куриное филе в кляре
971
1 марта 2023
![изображение](https://images.viola.ru/JIqe9BeDG3Q/rs:fill:60:60:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82M2UvZjMxL2ZjYS82M2VmMzFmY2FjZGM0NDk2Mjg4MjU3LnBuZw.png)
Viola
30 минут
2 порции
Европейская кухня
Для новичков
836 ккал / порцию
![изображение](https://images.viola.ru/VaZvOgQfxm4/rs:fill:1164:617:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82NDIvMzUzL2IxOC82NDIzNTNiMTg4MWZjNzg4NzU3MjU0LmpwZw.png)
Сырная панировка – это всегда удачное решение.
Шаг 1 из 5
Сыр натереть на крупной тёрке, затем добавить измельчённый чеснок, базилик, яйцо куриное, перец и хорошо перемешать .
![изображение](https://images.viola.ru/3MzBp_oMEcI/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0YPRgNC40L3QvtC1INGE0LjQu9C1INCyINC60LvRj9GA0LUva3VyaW5vZS1maWxlLXYta2xpYXJlLWNlZGRlcjNyZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Шаг 2 из 5
В микс салата добавить мелко порезанный лук, черри порезанные четвертинками, масло, соль, перец и перемешать.
![изображение](https://images.viola.ru/eg0qURPZrGs/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0YPRgNC40L3QvtC1INGE0LjQu9C1INCyINC60LvRj9GA0LUva3VyaW5vZS1maWxlLXYta2xpYXJlLWNlZGRlcjJyZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Шаг 3 из 5
Куриное филе порезать на пластинки примерно по 100 грамм, слегка отбить посолить, поперчить обвалять в муке и затем обваляв в сырной массе обжарить с обеих сторон до лёгкого золотистого колера.
![изображение](https://images.viola.ru/pqmoC4ef68w/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0YPRgNC40L3QvtC1INGE0LjQu9C1INCyINC60LvRj9GA0LUva3VyaW5vZS1maWxlLXYta2xpYXJlLWNlZGRlcjVyZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Шаг 4 из 5
После обжарки переложить на лоток для запекания и запекать при температуре 180 градусов 8 минут.
![изображение](https://images.viola.ru/MrNbRWdeZCY/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0YPRgNC40L3QvtC1INGE0LjQu9C1INCyINC60LvRj9GA0LUva3VyaW5vZS1maWxlLXYta2xpYXJlLWNlZGRlcjZyZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Шаг 5 из 5
На тарелку выложить заправленный микс салата рядом порезанное куриное филе и декорировать крем бальзамиком.
![изображение](https://images.viola.ru/3aavE_NhnkA/rs:fit:529:325:0/g:no/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC9tZWRpYS9yZWNpcGVzL9Ca0YPRgNC40L3QvtC1INGE0LjQu9C1INCyINC60LvRj9GA0LUva3VyaW5vZS1maWxlLXYta2xpYXJlLWNlZGRlcjlyZXN1bHQuanBn.png)
Увеличить
Ингредиенты на
порции
![изображение](https://images.viola.ru/BC6OYfpo9vE/rs:fill:100:100:0/g:ce/aHR0cHM6Ly92aW9sYS5ydS9zdG9yYWdlL2FwcC91cGxvYWRzL3B1YmxpYy82MzkvMGM5L2FlMC82MzkwYzlhZTBlYTc1ODEzNTI2MTMwLnBuZw.png)
90
мл
Куриное филе
400 г
Помидоры черри
200 г
Салатный микс
160 г
Мука пшеничная
40 г
Лук репчатый
40 г
Бальзамический крем
20 мл
Базилик зеленый
20 г
Соль
10 г
Чеснок
10 г
Перец черный молотый
8 г
Яйца куриные
3 шт.
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено