Тако-боул
Современная интерпретация классических мексиканских вкусов — тако-боул. Особая изюминка — нежный соус на основе спелого авокадо и греческого йогурта Viola, который придаёт блюду кремовую свежесть без лишней тяжести. Сыр Чеддер от Viola добавляет яркую пикантную ноту, связывая все компоненты в гармоничное целое. Готовьте быстро, подавайте красиво — и каждый ужин превратится в праздник мексиканских ароматов в современном ключе.
Обжарьте говяжий фарш со специями. Добавьте фасоль, томатную пасту и перемешайте. Тушите 10 минут на медленном огне.
Нарежьте листовой салат и кинзу, помидор и красный лук тонкими ломтиками. Сыр Чеддер от Viola нарежьте кубиками.
Выложите на тарелку секторами: зеленый салат с кинзой, кубики помидоров, фарш с фасолью, кукурузу, начос. Посыпьте сыром и луком. Добавьте сверху соус из авокадо и йогурта.
После подачи салат рекомендуется перемешать. Можно есть вилкой или зачерпывать кукурузными чипсами.
Приятного аппетита!
не найдено