Тыквенный суп-пюре
467
5 ноября 2023
60 минут
3 порции
Русская кухня
Для новичков
304 ккал / порцию
Хэллоуин прошел, а тыква осталась?
Самый верный и беспроигрышный вариант – сделать из нее суп. Ярко, быстро, полезно. И просто: потребуется минимум ингредиентов и вашего времени.
Классика жанра – суп-пюре на сливках. Берите сливки Viola: они подчеркнут тыквенную сладость, дадут насыщенный вкус и правильную кремовую консистенцию. Когда из простого получается вкусное
Способ приготовления
Шаг 3 из 8
В кастрюле с толстым дном (в которой и будете варить суп) обжарьте морковь и лук на растительном масле.
Увеличить
Шаг 7 из 8
Посолите, поперчите и сдобрите специями. Влейте сливки и довести суп до кипения.
Увеличить
Ингредиенты на
порции
Тыква
370 г
Корица
по вкусу
Сушеный чеснок
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Картофель
1 шт.
Маленькие луковицы
1 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
230 мл
Перец черный молотый
по вкусу
C этим рецептом смотрят
Еще смотрят
По вашему запросу ничего
не найдено
не найдено