Меню на день рождения

530
19 марта 2023
изображение
Отметить день рождения не в кафе или ресторане, а дома? Отличная идея! Именно дома вы сможете приготовить все, что захочется, устроить уютный, теплый праздник для души. Какой формат дня рождения вам больше понравится, что взять на вооружение при подготовке, как устроить веселый детский праздник? Наша статья вам в помощь!

Что взять за основу

Предлагаем вам составить чек-лист, обратив внимание на основные моменты:

- Подумайте, какие блюда вам хочется приготовить. Важно правильно рассчитать свои силы, чтобы сильно не устать от подготовки салатов и закусок. Попросите помощи у кого-то у друзей: кто-то может прийти заранее и помочь в готовке, кто-то может принести свое коронное блюдо;

- Уточните, есть ли у кого-то из приглашенных гостей аллергия на какие-либо продукты. Если да, то лучше выбирать блюда без таких ингредиентов или предупредить гостей, если очень хочется приготовить что-то с не рекомендуемыми для аллергиков составляющими;

- Решите, какой способ подачи блюд будет удобнее для вашего праздника – фуршет или банкет. Фуршет, когда гости едят стоя, удобен, когда помещение для праздника небольшое, а друзей хочется позвать побольше. Банкет – традиционно накрытые столы, с возможной сменой блюд. При выборе можно опереться не только на площадь комнат, но и на возраст гостей. Если у вас собирается молодежная компания, то фуршет будет актуальнее;

- Обсудите с виновником торжества, какой формат праздника больше нравится – день рождения на природе с мясом на гриле и печеной картошкой, дискотека, тематическая вечеринка в костюмах, вечеринка пиратов или пижамная. А можно устроить квест – придумать несколько веселых заданий и небольшой приз тому, кто первым пройдет все испытания.


Летний день рождения

Летнее меню на день рождения безусловно наполнено блюдами из сезонных овощей и фруктов – подойдут различные закуски, салаты из овощей.

Для праздника в жаркий день подойдут даже холодные супы – свекольник, окрошка. Можно приготовить необычную окрошку, а с изюминкой. Вам понадобятся молодой картофель и редиска, свежие огурчики, вареное яйцо, зелень и соль на ваш вкус. А на заправку не квас или кефир, а томатный сок. Очень легкий холодный суп, потому что в нем не используется мясных ингредиентов.

Овощной салат также можно разнообразить непривычной заправкой. Легкий салат из цветной капусты, болгарского перца, огурца и шампиньонов заправьте смесью из оливкового масла, чеснока, лимонного сока, соли и сахара.

Быстро в духовке можно запечь «летний» бутерброд. Вам понадобятся ломтики тостового хлеба, творог, яйца, соевый соус, твердый сыр, помидор, зелень по вкусу. Сначала взбейте в блендере творог с яйцом, соевым соусом и зеленью. Затем смажьте этой смесью кусочки хлеба. Сверху посередине положите кусочки помидора и сыра и поставьте в разогретую духовку для запекания.

Из напитков можно приготовить домашние компоты, соки, сделать смузи из разных фруктов и овощей. Отлично охладит в жаркий летний день молочный коктейль. В него можно тоже добавить любые фрукты или сок, красиво и ярко украсить.


Детское меню на праздник

Прежде чем составлять меню на детский праздник, обязательно посоветуйтесь с именинником. Если он выберет блюда сам, то есть их будет с большим удовольствием и сможет рассказать гостям, как выбирал рецепты. Еще лучше, если он сможет принять участие в их приготовлении!

Главное правило – детская еда не должна быть скучной. Да, конечно, если ваш ребенок очень любит традиционный оливье, то нужно его приготовить. Но в меню обязательно добавьте что-то веселое, например, необычные бутерброды с мордочкой, сделанной из овощей или фруктов.

Какие любимые сказки у вашего ребенка? Он зачитывается историями про Пеппи Длинныйчулок – тогда приготовьте ему блины по рецепту этой героини. Да, в самой книге нет рецепта, но можно подключить фантазию, вспомнить, что Астрид Линдгрен родом из Швеции, и испечь блины по-шведски.

Вам понадобятся четыре яйца, два стакана молока, полстакана муки, две столовые ложки растопленного сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Советуем использовать молоко и масло Viola – с ними блины обязательно получатся очень вкусными!

Все ингредиенты взбейте венчиком до получения однородной консистенции и выпекайте как обычные блины – на разогретой сковороде. Способ подачи зависит от вашей фантазии. Можете на верхнем в стопке блине джемом написать «Привет от Пеппи!» Отличный праздник для любимых детей будет обеспечен!



изображение
Масло сладкосливочное Viola 82,5 % 180 г
Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Масло сладкосливочное Viola 82,5 % 150 г
Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Масло сладкосливочное Viola 82,5 % 450 г
Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Молоко Viola UHT обезжиренное 1 кг
Правильное питание Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Молоко Viola UHT, 1,5 % 1 кг
Правильное питание Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Молоко Viola UHT, 2,5 % 1 кг
Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Молоко Viola UHT, 3,2 % 1 кг
Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Молоко Viola UHT, цельное "Отборное" с массовой долей жира от 3,5 % до 4,5 % 1 кг
Без глютена Для вегетарианцев Без «Е»-добавок
изображение
Сыр твёрдый Viola Royal cheese collection Extra Hard, фасованный 200 г
Без глютена
изображение
Сыр твёрдый Viola Royal cheese collection Parmesan фасованный 200 г
Без глютена
изображение
Сыр твёрдый Viola Royal cheese collection Young фасованный 200 г
Без глютена
Было полезно?
Похожие статьи
Все