Что приготовить мужчинам на 23 Февраля, если у всех разные вкусы?
Наш фаворит — сочные свиные ребрышки. Деликатес, который вы найдете в меню любого элитного ресторана, будет на вашем столе через 2 часа. И даже можно обойтись без гриля, духовка справится на «ура». Секрет — в двухэтапном запекании. Большую часть времени ребрышки будут томиться в собственном соку и соусе со специями под фольгой. А за карамельную хрустящую корочку отвечает сливочное масло Viola в тандеме с томатной пастой. В качестве гарнира подойдет квашеная капуста, картофельный или овощной салат.
Второе блюдо на праздничный стол — хот-доги с сырным соусом или синоним фразы «быстро и вкусно». Привлекайте к готовке всю семью: мужчины пусть поджаривают сосиски, а дети вполне справятся с финальной сборкой всех ингредиентов. Не переживайте, что выйдет слишком буднично, ведь все решают детали, такие как плавленый сыр Viola «Четыре сыра». Теперь он есть и в мягкой упаковке — идеальная форма для заправки! Для детей сырный соус можно оставить без изменений, а взрослым предлагаем добавить Дижонскую горчицу и «перчинку» (в буквальном смысле) в виде нарезанного колечками перца чили.
На десерт припасли для вас кое-что особенное — тематический мраморный кекс. С виду обычный, а внутри сюрприз: к привычной ванильно-шоколадной расцветке добавился цвет хаки. Мы долго думали, как же получить нужный оттенок, а потом вспомнили про матчу — растертые в порошок листья зеленого чая. Все гениальное — просто! Для нежного вкуса и воздушности растопите сливочное масло Viola и смешайте с кулинарными сливками Viola 20%. Получится идеальный баланс жирности, чтобы кекс поднялся, но при этом оставался пористым и в меру влажным внутри.
не найдено